クアラルンプールはグルメの街?!オススメ店紹介

クアラルンプールグルメ

クアラルンプールエリアは「食」についても、十分に堪能することが可能です。

特にクアラルンプール中心部では、繁華街に足を運べば、あらゆる食材や料理に出会えます。中華系やインド系の人々が多く住んでいるので、中華料理やインド系カレー料理などが街中に氾濫しています。日本人が集まるスポットに行けば、多くの日本料理店で日本食を楽しむことも可能です。

地元のミックスライスはお値段も安く、200-300円程度で食べられます。
マレーシアの物価は、食事代だけでなくあらゆる品目について安く(お酒だけは高いので要注意ですが)、日本の1/2ほどといった感覚ですので、財布にもとても優しいです。

ここでは、その中でもマレーシアならではの安くて美味しいローカルフードから、アフタヌーンティーができる高級ホテルのレストランまで、マレーシアを堪能できるグルメをご紹介します。

オピアくん
せっかくなら美味しいご飯を食べたい♪

1、クアラルンプールといえば、まずコレ!ナシ・レマ!

ナシレマ

ナシレマは、マレーシアでもっとも日常的に食べられている料理です。
「ナシ」は米、「レマ」はココナッツミルクの意味を持ち、ココナッツミルクで炊いたごはんのことを「ナシレマ」といいます。

ナシレマにかならず添えられている具は、キュウリ、揚げた小魚、卵、ピーナッツ。
そこに、お店特製のサンバルソース(真っ赤な辛味ソース)をたっぷりかければ、ナシレマの基本系が完成です。お好みで、鶏のから揚げ、羊の煮込みなどのおかずを足すと、自分だけのナシレマにカスタマイズができます。

具とごはんを混ぜて食べるというと、丼飯に近い感覚ですが、具よりも大事なのは、サンバルソースです。ナシレマのおいしさはサンバルソースのおいしさで決まります。お店ごとに自家製サンバルソースにこだわり、その味で勝負をかけています。

サンバルソースは単に辛いだけではなく、うま味を大事にしています。
ドライチリ、にんにく、砂糖、そして、大量の玉ねぎを使うことで、コクのある甘みを引き出しているのです。そのため、唐辛子の辛さが苦手という人も、このサンバルなら食べられることも。。。このサンバルが、ココナッツミルクの香り高いごはんに絶妙に合うのです。

ちなみに、おすすめのナシ・レマ レストランは、、、

ナシ・レマ・アンタラバンサ

ナシ・レマ・アンタラバンサ

RajaMudaMusa通りにあり、大通りから50m程入った左手に位置する小さな店。
行列を作ることも珍しくなく、並ばずに食べたい人は朝一などが狙いめです。

所在地7C Jalan Raja Muda Musa Kampung Baru Kuala Lumpur
TEL+60-10-8818080
営業時間18:00~早朝5:00
定休日不定休
アクセスLRTカンポン・バル駅より徒歩約10分
KLCCツインタワーよりタクシーで約15分

マダム・クワンズ

マダム・クワンズ

Pavilionの地下にあるマレー料理のお店です。
1977年創業、政府観光局も推薦してるほどの名店。段落
スパイシーすぎないナシ・レマをはじめ、多彩なマレー料理が楽しめます。

所在地Lot 1 . 16 . 00, 168, Bukit Bintang Street, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, マレーシア
TEL+60 3-2026-2297
営業時間10:00~22:00
定休日不定休
アクセスブキッ・ビンタン駅から徒歩5分

2、美と健康に効くバクテー!

バクテー

日本人なら嫌いな人はいない!と言われるほど人気のバクテー。マレーシア、シンガポールで食されている、豚の煮込み料理です。

一度食べるとハマる人続出のバクテーですが、日本ではどちらかというとあまり知られていないマレーシア料理の一つかもしれません。

バクテーと一口にいってもお店によっても味が違い、みんな自分好みのお店があります。
濃厚な味でご飯がススム系バクテーもあれば、日本人の舌にぴったりと思われるシンプルあっさり系のバクテーも。
バクテー(スープ)の基本的な具材は以下の通りです。

  • 豚肉 (スペアリブ、バラ肉、腸、レバーなど様々な部位)
  • にんにく
  • マッシュルーム
  • しいたけ
  • お揚げ
  • 湯葉
  • えのき
  • レタス
  • 揚げパン
  • 青菜

筆者のオススメのお店は、、、

スン・ホン・バクテー

1971年創業のバクテー専門店。庶民的な飲食店が並ぶインビ通り近くにあります。
骨付きの豚肉を10種類もの漢方薬とともに煮込んだオリジナルのバクテー。独特の風味を柔らかいが絶妙にマッチします。お肉も長時間煮込まれているのでとても柔らかいです。乾肉を使ったドライバクテー(RM49)や白菜、湯葉、マッシュルームを使った野菜バクテーなどもあります。

所在地37, Medan Imbi, Kuala Lumpur
TEL03-2141-4064
営業時間7:00~23:00
定休日不定休
アクセスブキッ・ビンタン駅から徒歩10分

ミンジー・バクテー

プドゥ駅から徒歩3分の1943年創業の老舗。
化学調味料を使わない優しい味のスープが絶品です。もちろん、豚肉も柔らか。長時間じっくり煮込んだバクテーは味わい深く、肉の部位も9種類から選べます。食べ方がわからないときは、スタッフが丁寧に教えてくれます。

所在地7-6, Jalan Sungai Besi, Pudu, 57100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア
TEL03-9221-5232
営業時間9:30~21:00
定休日不定休
アクセスプドゥ駅より徒歩約3分

3、一度は食べて欲しいニョニャ料理

ニョニャ料理

ニョニャ料理(中華系プラナカン料理)とは中華料理の食材、調理器具、食器を使い、マレー人家庭に伝わる香辛料や味付けでアレンジした料理のことです。ニョニャ料理でオススメのレストランはコチラです。

リマプロ

「リマプロ」は、マレーシアBESTニョニャ料理トップ10にも選ばれたクアラルンプールの名店です。代々受け継がれてきた本格ニョニャ料理を提供してくれます。

新鮮な食材を、複雑なスパイスで調理するため、奥深い味が楽しめます。辛いものが苦手でも、ここの店の料理は旨味もあって食べられます。辛ウマ好きはトリコになること間違いナシ、です。

所在地50 Jalan Doraisamy, Kuala Lumpur 50300, Malaysia 
TEL03-2698-3268
営業時間12:00~15:00,18:00〜22:00
定休日日曜日
アクセスメダン・トゥアンク駅から徒歩3分

4、果肉とトッピングが♡ココナッツアイス

女の子は、デザートも大事なメニューの一つ。

サンカヤ

サンカヤ

削りとったココナッツの果肉とアイスを一緒に味わえます。トッピングは嬉しいことに3つまで無料。その場でココナッツの器に盛り付けてくれたり、ナッツ、コーン、煮豆など自分好みにアレンジできるのも◎
様々な相性を楽しんでください!

所在地31, Ground floor, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア
TEL03-7972 7798
営業時間17:30~翌1:30
定休日不定休
アクセスブキッ・ビンタン駅から徒歩6分

5、優雅に食事がしたいならオーキッド・コンサバトリー

クアラルンプールで優雅にアフタヌーンティーがしたいといえば、ココ。
開業1932年・クアラルンプール最古のホテルにして五つ星・The Majestic Hotel(ザ・マジェスティックホテル)です。

オーキッド・コンサバトリー

館内の3カ所で楽しめるのが、胡蝶蘭。
マジェスティックホテル・KLのアフターヌーンティーは3つのタイプのお席があり、料金もそれぞれ違いますが、高くてもRM120(約3,360円)と5つ星ホテルのアフターヌーンティーがこの価格で味わえます。
南国らしい贅沢な空間を楽しみたいなら訪れて欲しい場所です。

所在地5 Jalan Sultan Hishamuddin, 50000 Kuala Lumpur
TEL03-2785-8000
営業時間15:00~18:00
定休日不定休
アクセスクアラルンプール駅より徒歩約1分

6、屋台でB級グルメならアロー通り

約200mほどの通りの両側に、中国系の食堂と屋台がずらり。クアラルンプールきっての屋台街といえばアロー通りです。

屋台によっては、路上にまではみ出していて、おおに賑わいます。アロー・コーナー・カレーヌードルは、じわじわくる辛みがクセになります。だいたいRM7くらいでしょうか。

こってりな味付けですが、ココナッツミルクで優しい味わいになっていて、具沢山なのも嬉しい!
また、「ウォンアワ・レストラン」のチキンウィングは甘辛タレがたっぷりつけられており、ビールにピッタリ。「マレーシア・サテ」という牛、鶏、羊肉から選べる串焼き肉も香ばしく、食欲をそそリます。

ウエットティッシュはお店に置いてないので、ぜひ持参してください。

ここに来ればメイン、おかず、スイーツまで全部揃うので、ぜひ自分の足で歩き、興味のそそられた料理を選んで下さい♪

所在地 Jalan Alor Bukit Bintang 50200 Kuala Lumpur, Malaysia
営業時間 だいたい17:00〜
定休日 不定休
アクセス ブキッ・ビンタン駅から徒歩3分

おわりに

いかがでしたでしょうか?
旅行の楽しみといえば、なと言ってもグルメ。
地元の美味しいローカルフードから、高級レストランまで、日本より安く食べれるのは、マレーシアの魅力の一つ。
クアラルンプールに行った際には、ぜひ色々なグルメを堪能してください♪

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